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まいぷれ札幌「特別企画」

札幌の美味しい焼肉店

「焼肉屋・かねちゃん」大の焼肉好きが講じて飲食経験ゼロの状態から、脱サラをして「良質な肉を安く美味しく食べて頂きたい」、「こだわりぬいて開発したつけダレで味わって頂きたい」そんなの二つの思いを胸にお店を作り上げて来ました。

2013/06/14

オーナーの焼肉かける熱い想い

店主 金子正義
店主 金子正義
焼肉屋かねちゃんは2012年7月13日(金)に、札幌のすすきので産声を上げました。

焼肉関係の仕事をしていた訳でも無く、コネがあった訳ではありません。

大の焼肉好きが講じて飲食経験ゼロの状態から、脱サラをして【良質な肉を安く美味しく食べて頂くために】そして【こだわりぬいて開発したつけダレとその思い】の二つの思いを胸にお店を作り上げて来ました。


頑張った自分へのご褒美、お祝い事など、様々なシーンで、当店自慢の『焼肉』を召し上がって欲しい

焼肉という位置づけは、気の知れた友達や仲間との食事、1ヶ月間頑張った自分へのご褒美、お祝いごとなど、様々な場面で『焼肉』というフレーズが出てくると思います。

当店では「こだわり抜いたお肉」を提供しております。ぜひ、お気軽にご利用いただければと思います

また、大人数で食べに行くことが多い『焼肉』ですが、中には自分のこだわった食べ方があるという人もいると思います。
時には一人で美味しい焼肉を楽しみませんか?
ご来店おまちしております。

味へ徹底してこだわり、お客様へ「おいしい!」を全力で届けます。

お肉へのこだわりはもちろんですが、【肉につける為のつけダレ】にもこだわっております。
肉の素材を壊すこと無く、逆に【素材を活かす為の揉みダレ・つけダレ】作りをテーマに半年以上かけて研究し作り上げました。
例えばサッパリ食べたい方、ご飯にタレをたくさんかけて食べたい方など、様々な方がいると思いますが、そんなお客様のご期待に少しでも応えるべく、焼肉屋かねちゃんでは3種類のつけダレをご用意しております。
お客様のへ「おいしい!」と思って頂ける為に全てにこだわります。

価格も一つのサービス。気軽に行ける美味しい焼肉屋を目指します。

「焼肉って高い」
「美味しいお肉が食べたいが予算が・・・。」

そんな事を考えたことはありませんか?
当店は価格も一つのサービスだと思い、出来る限り、リーズナブルに料金を設定いたしました。

驚きの価格で美味しいお肉が食べられますよ!

コースやメニューのお値段など、詳しくはホームページをご覧ください。

■焼肉屋 かねちゃんのホームページ■

日本では食べれるのは当店のみ! 「牛ワラジ」の旨さ・肉の香りとコクは格別です!

店主が教える、牛ワラジの特徴

牛ワラジとは、牛一頭から0.2%も取ることが出来ず、他店では決して出回っていない部位です。
今回、取引業者と当店で試行錯誤のすえ特殊加工することで焼肉業界に新しい部位として商品に成功しました。
日本で味わうことが出来るのは当店だけ!焼肉屋かねちゃんの最高傑作の新発見部位【牛ワラジ】を是非ご賞味下さい。
当店スタッフがお客様の目の前で直接お焼きして提供させて頂きます。

オススメのメニュー

■コースに関して■
「お食事と飲み放題付き」のコースは4,500円~
その他、ご要望に合わせてコース設定も可能です。
お気軽にご相談ください。
 
■オススメ■
【牛ワラジ】
レギュラー 1980円
ハーフ    1080円

牛ワラジが牛一頭から取れる量はなんと0.1%以下!
超希少部位であり、超プレミアムなお肉です。
当店スタッフがお客様の目の前で焼き、最高の状態で提供させて頂きます。

【焼しゃぶセンボン 890円】 
肉のうま味ジュワジュワ!
心地よい食感!
トッピングで付いてくる大根おろしと柚子胡椒をのせ、イタリアの岩塩とゴマ油のつけダレで食すと、新しい世界に出会えます。

●黒毛和牛特選上カルビ【ザブトン】
レギュラー 1690円
ハーフ    920円

●黒毛和牛 佐呂間和牛上サガリ
レギュラー 1900円
ハーフ    1000円

●黒毛和牛 ホルモン(小腸) 620円

●『新鮮』佐呂間和牛特選
上レバー焼き 820円
上ハツ焼き   790円
お得なコースを用意しております
上) 焼しゃぶセンボン
下) 黒毛和牛特選上カルビ【ザブトン】
佐呂間和牛特選のレバーとハツ。内臓系もオススメですよ♪
その他のメニューも多数ございます。
お気軽に、ご予約・ご来店ください!
焼肉屋 かねちゃん
住所 064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4-5-2 すすきの寿ビル1F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 5番出口 徒歩3分
電話番号 011-200-0979
営業時間 18:00~翌1:00 ラストオーダー24:00
定休日 日曜
Webサイト まいぷれ掲載ページ http://sapporo.mypl.net/shop/00000334506/
ホームページ  http://kanechan8929.blogspot.jp/